BeritaMerdeka.co.id – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang digagas Presiden Republik Indonesia Prabowo Subianto kini semakin menunjukkan hasil nyata di Kabupaten Tegal.
Salah satu bukti keberhasilan implementasi program MBG terlihat dari kinerja Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kaliwadas Adiwerna, yang telah resmi beroperasi dan melayani lebih dari 3.000 siswa-siswi serta ibu hamil di wilayah sekitarnya.
SPPG Kaliwadas menjadi sorotan setelah berhasil meraih Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) dari Dinas Kesehatan Kabupaten Tegal, sebuah pengakuan resmi bahwa dapur penyedia makanan tersebut telah memenuhi standar kebersihan, keamanan pangan, serta pelayanan prima.
Ketua Yayasan Hasyifa Multazam Arofah sekaligus pengelola SPPG Kaliwadas, H. Subekhi, mengungkapkan rasa syukur dan bangganya atas pencapaian tersebut.
“Tiga minggu yang lalu tim dari Dinas Kesehatan melakukan pengecekan menyeluruh terhadap dapur MBG kami. Hasilnya sangat memuaskan, hingga kami dinyatakan laik dan mendapat SLHS sebagai SPPG terbaik di Kabupaten Tegal,” ujar Subekhi kepada BeritaMerdeka, pada Rabu 12 November 2025.
Menurutnya, pencapaian ini bukan hanya bentuk komitmen terhadap program nasional MBG, tetapi juga sebagai tanggung jawab moral untuk memastikan setiap anak dan ibu hamil memperoleh asupan makanan bergizi yang aman dan berkualitas.
“Karyawan kami ada sekitar 50 orang, semuanya bekerja dengan profesional. Karena makanan ini diperuntukkan bagi anak-anak dan ibu hamil, kami pastikan setiap sajian yang dihidangkan telah melalui proses higienis dan pengawasan ketat,” imbuhnya.
Tidak hanya dari Dinas Kesehatan, beberapa pejabat daerah juga melakukan inspeksi langsung ke lokasi untuk memastikan bahwa SPPG Kaliwadas benar-benar memenuhi standar pelayanan, mulai dari kebersihan dapur, proses pengolahan, hingga sistem distribusi makanan ke sekolah-sekolah dan masyarakat sasaran.
Program Makan Bergizi Gratis sendiri merupakan salah satu prioritas nasional yang bertujuan menekan angka stunting serta meningkatkan kualitas gizi generasi muda Indonesia.
Melalui kehadiran SPPG seperti di Kaliwadas, diharapkan distribusi makanan sehat dapat merata hingga ke pelosok daerah, serta menjadi inspirasi bagi daerah lain untuk terus berinovasi dalam pelayanan gizi masyarakat.
Dengan pencapaian ini, SPPG Kaliwadas tak hanya menjadi dapur pemenuhan gizi, tetapi juga simbol keberhasilan sinergi antara pemerintah, masyarakat, dan lembaga sosial dalam mendukung visi besar Indonesia sehat dan kuat.***
