Beritamerdeka.co.id – Dapur Makanan Bergizi SPPG Arjuna, Slerok Kota Tegal siap menyajikan 1800 porsi selama satu pekan kedepan sebagai masa uji coba.
SPPG Arjuna efektif beroperasi untuk mendistribusikan makanan bergizi pada Senin, 15 Desember 2025 terhadap siswa beberapa sekolah di Tegal Timur.
Selanjutnya setelah menjalani masa uji coba, SPPG Arjuna akan mendistribusikan 2429 porsi makanan bergizi kepada penerima manfaat diwilayah jangkauan diameternya.
“Ini launching peresmian dari Badan Gizi Nasional Dapur SPPG Arjuna mulai beroperasi pada hari senin, 15 Desember 2025,” ujar Pengelola SPPG Arjuna, Atik Mughiroh, SH.,MH pada awak media usai peresmian, Sabtu, 13 Desember 2025.
Mendukung Program Gizi Nasional dan Mengerahkan 50 Relawan
Atik Mughiroh menjelaskan, total 2429 porsi makanan bergizi tersebut akan didistribusikan ke penerima manfaat yang mencakup siswa dari beberapa jenjang sekolah di area tersebut, antara lain SMPN 15, SMAN 3, SDN Slerok 1, 3, 6, TK Pembina, dan TK Riyadul Jannah.
Program ini merupakan bagian dari upaya “amalan” Presiden Prabowo untuk menyehatkan anak sekolah, yang telah dimasukkan sebagai Program Strategi Nasional (PSN) di bidang gizi. Penyiapan dan distribusi makanan ini memiliki peran krusial dalam menekan angka kekurangan gizi di kalangan pelajar.
Untuk menjamin kelancaran penyiapan ribuan porsi makanan tersebut, Dapur Makanan Bergizi SPPG Arjuna melibatkan sejumlah 50 relawan yang siap tempur. Mereka bekerja dengan sistem terstruktur untuk memastikan makanan dimasak dan didistribusikan tepat waktu serta higienis.
”Semoga berjalan lancar tanpa kendala, tanpa ada kejadian luar biasa, terutama dalam hal kualitas dan distribusi makanan bagi anak-anak kita,” harap Atik Mughiroh.
Perizinan dan Jaringan SPPG di Bawah Yayasan SBS
SPPG Arjuna di Slerok ini merupakan SPPG ketiga dari lima SPPG yang terlibat dalam proses Dapur Makanan Bergizi yang berada di bawah naungan Yayasan Samudera Bahari Sejahtera (SBS).
Ketua Harian Yayasan SBS, Mulyadi, mengungkapkan bahwa meskipun pihaknya berharap dapat menaungi 10 SPPG, kuota di Kota Tegal sudah mencukupi sebanyak 32 SPPG yang tersebar di seluruh wilayah kota.
”Ini SPPG yang ketiga dari Yayasan Samudera Bahari Sejahtera. Yang pertama SPPG Sipayung, sudah running pertama 17 November kemarin, kemudian SPPG NS minggu kemarin, dan Senin ini SPPG Arjuna. Minggu depan SPPG Tunon dan minggu depannya lagi SPPG Lumba-Lumba,” jelas Mulyadi, menggambarkan peta jaringan distribusi gizi di Kota Tegal.
Terkait aspek legalitas dan kelayakan operasional, Mulyadi menegaskan bahwa seluruh persyaratan perizinan, termasuk izin bangunan dan sanitasi dapur, telah dipenuhi. Pihaknya telah berkoordinasi erat dengan dinas-dinas terkait.
29 Titik Bangunan SPPG di Kota Tegal Hanya Satu Kantongi Izin PBG
”Ya betul, semuanya sudah terpenuhi karena dari awal kami sudah koordinasi dengan Dinas Kesehatan (Dinkes) terkait standar kebersihan dan gizi, kemudian Dinas Lingkungan Hidup (LH) terkait pengelolaan limbah, dan DPMPTSP terkait perizinan usaha,” tutup Mulyadi, menjamin legalitas penuh operasional Dapur SPPG dibawah naungannya.
Acara launching ditutup dengan pemotongan tumpeng oleh pengelola SPPG Arjuna, Atik Mughiroh kepada Camat Tegal Timur, Toat Hartono, S.STP., M.Si dan anggota DPRD Kota Tegal yang juga Sekretaris DPC Gerindra Kota Tegal, Mohammad Sefrudin serta pengguntingan pita oleh Atik Mughiroh.
(Anis Yahya)
